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辅食误区:为什么宝宝越吃越瘦

浏览次数:3270 时间:2018-08-15

膳食指南建议,满6个月就能给宝宝引入辅食了。但有些妈妈很是疑惑,明明给宝宝吃了不少东西。而且也不是一些难以消化的辅食,但是为什么我的宝宝还是长得比别人要慢一点。

很可能是给宝宝的辅食中经常出现那些看似很有营养,但是营养密度很低的辅食,比如以下这几种。


米汤或者清稀饭

米汤、清稀饭,被许多老一辈视为极佳辅食,宝宝一有什么状况,如上火了、消化不良了、厌食了、绝对少不了米汤或者清稀饭。
然而,米汤或者清稀饭在营养师眼中,是糟糕辅食的代表。他们的糟糕之处在于营养密度非常低,只有一点点的淀粉和水,难以满足宝宝生长发育的需要。
另外,由于宝宝胃容量特别小。而米汤或稀饭含有大量的水,宝宝吃了以后容易产生饱腹感,必然会影响奶量的摄入。这样一来,宝宝长期以米汤或清稀饭为辅食,就可能导致宝宝营养不良。


建议:

放过米汤吧。加入不同的食材,比如鱼、禽、肉、蛋、奶,各种时令蔬菜等,熬煮成浓厚的辅食粥,从而提高它的营养密度。如土豆牛肉粥、胡萝卜鱼泥粥、肉蛋粥、香菇肉末粥、菜泥鸡肝粥等,各种光听名字就知道比清汤寡水粥要好很多的东西。而且做起来也不会很难,稍微改变一下食材,又是一种新的味道与感觉啦。


自家研磨的米粉

在绝大多数的家长看来,市面上能买到的婴儿米粉,总是不如自己亲手做的。家长认为自己亲手做,在自己眼皮地下,总是会比外面的安全卫生。

先不说,自家研磨的米粉,和前面的米汤稀饭一样,主要成分是淀粉,也只有淀粉。营养密度自然也高不到哪里去。

其次,如果我们不懂得必要的消毒措施,那么家庭自制的米粉也不见得就比外面买的要干净卫生。

不可否认,家长们不辞辛苦的给宝宝自制米粉,包含着无私的爱。然后我们不能用爱发电,爱是有了,但是营养却不够。

首先要再次声明的是,婴儿的胃容量非常小,每天能摄入的食物量也就显而易见了。但他们处于身体和大脑发育的关键时期,他们对营养的需求量却是非常大的。因此,好的辅食必须满足营养密度高,不能缺乏铁元素的要求。如果宝宝吃的辅食中长期缺乏铁元素,那么就有可能出现缺铁性贫血。

所以说,家长们为了所谓的安全卫生,就放弃强化铁的婴儿营养米粉,实在是有点得不偿失。


建议:

选择市面上正规出售的强化铁营养米粉。这些米粉经过科学的营养配比,除了含有足够的铁,还添加了丰富的蛋白质、膳食纤维、DHA、维生素以及矿物质和其他微量元素。


果汁

很多家长会认为果汁也是很好的辅食。因为自家榨的果汁纯天然零添加,宝宝又爱喝,专家也提倡吃水果。

然而我们提倡吃水果是为了获取其中的膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质。但是榨果汁的过程中,把果肉中的不溶性膳食纤维全部舍弃,同时可溶性的膳食纤维、维生素c等也会损失不少,这样的果汁还有什么营养呢?我们来分析一下,当水果去除大部分膳食纤维、维生素和矿物质后还剩什么。没错,宝宝能喝到一杯浓浓的糖水。


建议:

给宝宝吃的水果可以捣成果泥。等到了7月龄后还可以切成小的水果粒、水果片等让宝宝抓着吃。这样不仅保留了水果的营养,而且还能锻炼宝宝的咀嚼能力、抓握能力。并且对后期的语音能力都有帮助。


肉汤

还有一些家中长辈深信,汤汤水水能滋补宝宝与妈妈的身体,为了让宝宝长得更好,经常给宝宝和母乳喂养的妈妈做各种肉汤。

可是,肉汤中含有的营养物质非常少,为什么呢?我们继续分析一下汤中有的主要营养物质:水、脂肪、一丢丢的蛋白质与矿物质、还有些不好的嘌呤。大部分的营养还是在肉中的,宝宝如果只喝汤,不吃肉的话,喝到的大部分还是水。

此外,如果我们煲汤的时间过长,会导致汤中嘌呤含量过高,不利于宝宝的生长发育。


建议:

宝宝要补充营养,喝肉汤并不靠谱,要把肉吃进去。肉类可以加工成肉沫,或者根据宝宝的长牙情况、咀嚼能力、消化能力,把肉切成小肉丁或小肉块,再蒸煮给宝宝吃。


总结:

不好的辅食还有很多,空间有限就不一一罗列了,但他们都符合几个特点:

1、能量密度低

2、营养成分单一

3、难消化

特别说明,这种食物当辅食不好并不是这种食物有问题,不适合人类进食。而是宝宝自身的生理特点决定了宝宝们只适合吃营养密度高,在相同体积下含更多种营养且好消化的食物。

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